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Disfrute sembrando y viendo su planta crecer, es una bella experiencia.
...y con una buena cosecha.... pues buen apetito !...
 
Yó les regalo unas receticas  de nuevas combinaciones
de ensaladas, unos deliciosos y saludables platos, con exquisitas vinagretas  y salsas...!
 
 
Patricia Diaz Mondragón V. 
Publicista, artista de bellas artes,
Chef de cocina Internacional
 Santiago de Cali, Colombia, S.A.

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Ensalada con sandía.

Cebolla roja en anillos.

Rúgula y lechuga romana.

Trozos de sandia fresca.

Tomates rojos y amarillos.

Trocitos de queso mozarella.

Vinagreta.

Preparación:  Lave previamente los ingredientes. Corte los tomates en trozos grandes, retire las semillas. Corte la cebolla en anillos y encúrtala mientras

termina en vinagre con  sal de mar. Parta la sandia en trozos y en cuadritos el

queso mozarella.

Vinagreta:  Sobre vinagre de frutas, añada un poco de v.balsámico. tambien un

poco de aceite  de olivas, hojitas de tomillo,  sal de mar,  un chorrito de miel, y  triture pimienta negra fresca.  Ponga la vinagreta salteando un poco las lechugas y sirva el resto de ingredientes en la ensaladera, Añada más vinagreta.

Añada un poco más de pimienta triturada para decorar y un poco de perejil fresco.  

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